廣東和康食品有限公司糧油食材配送
餐飲衛(wèi)生
保持清潔的地面和沒(méi)有積水的地方。
及時(shí)清潔桌椅,增城糧油食材配送,確保其清潔無(wú)灰塵。
定期清洗室內(nèi)墻壁和門(mén)窗;
飯?zhí)贸邪o你,一周至少兩次大掃除,盡量用清潔劑清理房間,盡量做到飯?zhí)美餆o(wú)蠅蟲(chóng)。
餐具應(yīng)及時(shí)回收,剩余食物應(yīng)及時(shí)清理,確保餐廳內(nèi)無(wú)異味。
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因?yàn)樯r產(chǎn)品具有貨架期短、易破損、易腐爛等特點(diǎn),在配送生鮮產(chǎn)品時(shí),對(duì)運(yùn)輸要求也比一般產(chǎn)品更為嚴(yán)格。當(dāng)前我國(guó)生鮮產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)多,供應(yīng)鏈長(zhǎng),降低了生鮮產(chǎn)品流通效率,增加了生鮮產(chǎn)品的損耗率。而由于部分中小企業(yè)冷鏈物流建設(shè)滯后,不能完全保證生鮮產(chǎn)品處于適宜的低溫環(huán)境下,也帶來(lái)生鮮產(chǎn)品的損耗。近些年來(lái),生鮮配送平臺(tái)已經(jīng)成為零售行業(yè)發(fā)展的方向,但生鮮損耗問(wèn)題仍然困擾著物流企業(yè)。
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每個(gè)人都有有機(jī)蔬菜嗎?也許到目前為止,仍有許多消費(fèi)者不知道什么是真正的有機(jī)蔬菜,只是聽(tīng)說(shuō)它是綠色的,安全的,有益于健康的,卻不知道如何區(qū)分它與普通蔬菜。讓我們一起來(lái)了解一下什么是有機(jī)蔬菜吧!
有機(jī)蔬菜是什么?
所謂有機(jī)蔬菜,是指在蔬菜生產(chǎn)過(guò)程中,嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)程,禁止使用任何化學(xué)合成的農(nóng)1藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì),禁止使用轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)物,而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,糧油食材配送中心,采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植平衡,保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的持續(xù)穩(wěn)定,糧油食材配送哪家好,并經(jīng)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證,頒發(fā)蔬菜產(chǎn)品有機(jī)食品證書(shū)。
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注意存儲(chǔ)時(shí)間
已經(jīng)有科學(xué)研究表明,有機(jī)蔬菜更耐放牧,即使是存放幾天也不會(huì)出現(xiàn)腐爛和變質(zhì)的情況。但是這個(gè)問(wèn)題對(duì)于用化學(xué)殺蟲(chóng)劑處理過(guò)的蔬菜來(lái)說(shuō)是不太可行的,即使沒(méi)有損傷,一般蔬菜買回來(lái)后放一兩天就會(huì)出現(xiàn)暗斑,再等一兩天還會(huì)腐爛,等等。關(guān)于儲(chǔ)藏上的差別,大家能仔細(xì)觀察一下的話,就會(huì)發(fā)現(xiàn)兩者究竟有什么不同。于是為保證蔬菜的保鮮,像宏鴻蔬菜配送公司在配送有機(jī)產(chǎn)品時(shí)常常是當(dāng)日采摘并檢測(cè),然后直接送到顧客手中,確保更好的保鮮,同時(shí)也避免了一些保鮮劑等藥劑的噴灑,更加健康安全。
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綠色蔬菜:
綠色蔬菜是按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定,批準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無(wú)污染,安全,優(yōu)1質(zhì),糧油食材配送哪里有,營(yíng)養(yǎng)的蔬菜。這些條件包括以下幾個(gè)方面:
首先,蔬菜產(chǎn)品或生產(chǎn)場(chǎng)所必須符合綠色食品和環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
蔬菜種植、栽培管理過(guò)程及產(chǎn)品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;蔬菜產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);蔬菜產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)。綠葉菜分為 A類和 AA類。
A綠色蔬菜:指生產(chǎn)過(guò)程中,嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用規(guī)范和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,限定限量使用的化學(xué)合成生產(chǎn)資料,符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn),并經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)鑒定合格,批準(zhǔn)使用 A標(biāo)志的產(chǎn)品。
綠色蔬菜:指生產(chǎn)過(guò)程中不允許使用化學(xué)合成肥料、殺蟲(chóng)劑及其他對(duì)環(huán)境及人體健康有危害的物質(zhì),按有機(jī)生產(chǎn)方式生產(chǎn),產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)專業(yè)機(jī)構(gòu)鑒定合格,批準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。Aji綠色食品與有機(jī)食品。
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生產(chǎn)無(wú)公害蔬菜環(huán)境選擇
(一)、遠(yuǎn)離城市垃圾、工業(yè)“三廢”污染源,距主干公路40米以外;
(二)、空氣、灌溉水和土壤環(huán)境質(zhì)量,必須符合農(nóng)1業(yè)部《NY5010-2002》FWM規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。
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